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产妇产后喝什么汤最好
来源:http://daiyuno.com  日期:2019-08-16
  妈妈们因为生产,会消耗大量的体力,身体非常虚弱。在坐月子期间,需要好好调理自己的身体,这时候,饮食就显得非常重要了。那么,在坐月子期间喝什么汤会好一点呢?既对妈妈的身体有好处,也能帮助妈妈分泌乳汁,让小宝宝有充足的奶水喝。   产妇产后喝什么汤最好   新妈妈还是应在饭前喝汤较有益处,喝汤时将表面的浮油弄掉,这个最关键,千万别小看这么一点油,日积月累,脂肪就是这么上身的,到时候请神容易送神难,别在乎浪费这么点油,和将来花钱减肥比起来,这样做经济得多。   喝猪蹄汤,别吃肉,红肉里脂肪含量高,但对催奶作用不大,猪蹄里含大量胶原蛋白,又属于不饱和脂肪,催奶又养颜,喝汤讲究,吃汤料也需讲究。   喝汤有啥好?一方面,补充了妈妈需要的优质高蛋白和足够的水分,另一方面,足够多的品种也可以使新妈妈常换换口味。 但是汤可不能随便喝,各种不同的配料和主料带来不同的效果,究竟什么才算靓汤呢?   鱼汤防治哮喘   家有小恙宝宝的新妈妈注意了!鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。   鸡汤抗感冒 鸡汤,特别是对母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状,煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。   排骨汤补气血气血两虚的新妈妈请注意,排骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,人体的微循环是遵循着由盛到衰的自然规律不断老化的,多喝排骨汤可收到补钙及补足气血的效果,这种功效是药物难以达到的。   猪蹄汤不宜常吃   由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。   推荐食谱:沙锅鱼头 材料:头1个,大白菜250克,牛肉片100克,香菇20克,金针菇20克。   调料:水淀粉、料酒、酱油、味精、盐各适量。   做法:1、鲢鱼头洗净,对半切开,大白菜洗净,切块,金针菇、香菇洗净,去蒂。   2、牛肉片化冻后,盛入碗中,加入少许盐拌匀,腌制备用。 3、锅中倒油烧热,放入鱼头煎至色泽金黄。   4、锅中留适量油烧热,爆香葱、姜,再放入大白菜炒软,盛入沙锅中。   5、将炸好的鲢鱼头及腌好的里脊肉片放入沙锅中,再放入事先准备好的大白菜、金针菇、香菇、油豆腐、红椒丝、竹笋片、姜片,加入适量米酒、酱油及5杯水煮沸,以小火炖煮30分钟即可端出。   ;通草也可通气下乳,与鲫鱼相配时效果更佳,但鲫鱼汤宜淡食。   产妇食谱   新妈妈月子餐在月子不同阶段食谱不同已成共识,产后第一周的食谱应多以清淡为主,比如鸡蛋汤、鱼汤等。鱼汤营养很丰富,但要先去掉上层的油,汤不要过咸。产后5-7天应以米粥、软饭、碎面等为主食,不要吃过多油腻的东西。需要特别注意的是,产妇最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等,这些食物会使母体内热,通过乳汁会影响到婴儿。生产7天后,产妇舌苔无厚腻感时,才可以进补肉、蛋、鸡等食物,但不可过饱,可以一日多餐。   新妈妈产后第一周要喝生化汤   第一周(1-7天)   早餐空腹:生化汤;   早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗;   10点:红豆汤一碗。   午餐空腹:生化汤   午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。   3点:糯米粥一碗。   晚餐空腹:生化汤   晚餐:素炖品一碗。   晚上点心:红豆汤一碗。   【生化汤的组成】生化汤主要由当归、川芎、桃心、烤老姜、炙甘草组成。其中当归可以养血补血, 川芎可以行血、活血,而桃心则可以破血化淤,整个方子的目的就在养血、活血、补血、祛恶露。   禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。醋,红花油,猪油,牛油。   第二周(8-14天)   麻油猪腰是适合产妇食用的菜   早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。   10点:红豆汤1碗。   午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。   3点:油饭一碗。   晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。   晚上点心:红豆汤一碗。   从第二周开始,可吃少量蔬菜,但须选择比较温和的蔬菜,并尽量以红色蔬菜为主,如红萝卜、米茜。   禁忌食物:生冷食物,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水。   第三周-第四周(15-30天)   早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。   10点:红豆汤一碗。   午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。   3点:花生猪蹄或素炖品一碗   晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。   晚上点心:油饭一碗。   第三周后可适量放宽,温和性蔬菜都可以。水果以哈密瓜,桃子,葡萄,木瓜为宜。   禁忌食物:生冷食物,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤。